気軽に茶碗蒸し~白だしを使って~

気軽に茶碗蒸し~白だしを使って~
茶碗蒸し用の容器がなくても蒸し器がなくても
本格的な出汁をとらなくても作れる茶碗蒸し

材料 (2~3人分)

2個
50CC
250CC
カニカマ えのき ささみ しいたけ等
好みで おすすめは小さく切った餅

1

溶き卵に白だし、水を混ぜてザルなどでこす。

2

深めの茶碗やカップなどに好きな具材を入れ1を注ぎアルミホイルで蓋をする。

3

鍋に2の容器が半分くらい浸かる湯を沸かして2を入れ鍋の蓋をする。

火加減は中火

4

10分蒸して様子を見る。火が通ってたら出来上がりv(o^▽^o)v

火傷しないように注意!!

コツ・ポイント

ザルでこすのを忘れないで!!

このレシピの生い立ち

白だしを使って超簡単に作ってみました
レシピID : 818344 公開日 : 09/05/25 更新日 : 10/08/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (14人)

13/01/17

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こんなに簡単に本格的な茶碗蒸しが出来るなんて感激♫家族にも大好評

3姉妹ちゃんママ

大好評で嬉しいです!!とても美味しそう♪

11/09/06

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家族からおいしい!いただきました☆次は餅入れてみよ

かちゅ☆まみ

美味しいって言って頂いて感激です♪餅もぜひ入れてみて下さい♪

11/05/14

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美味しい~&めっちゃ簡単♪白だしが余ってたので助かります!

フラワー♪

具沢山で美味しそう♪美しく作って下さって有難うございます☆

11/05/12

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とっってもおいしかったです´∀`次回ゎ具材を増やして作ります☆

かちゅ☆まみ

プルッとしてて美味しそう♪素敵に作って下さり有難うございます