ゴマ香る~うずら卵のサワー漬け

ゴマ香る~うずら卵のサワー漬け
あっさり、さっぱり、うずらの卵~
濃厚な黄身にお酢がぴったり~

材料

うずらの卵
10個
60㏄
砂糖・すりごま
各大さじ1
醤油
小さじ1

1

うずらの卵を茹でてからをむき、ペーパー等で水気をしっかり取る。

2

写真

保存容器に卵を入れ、調味料を全て入れる。
蓋をしっかりして軽く振り砂糖を溶かして冷蔵庫へ~

3

一晩寝かしたら出来上がり~

コツ・ポイント

何のコツもありません~
そのままでも美味しいですが、トッピングにもGOOD!

このレシピの生い立ち

お酢が当たったので~
レシピID : 818345 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/09/02

写真

酢のさっぱりと卵の甘さが一緒になって美味しかったです♪

ivy440

きれいに染まっていてツヤツヤ美味しそう~☆ありがとう♪

09/05/26

First tsukurepo mark
写真

速れぽ♪卵に味がよく染みて美味しい♡酢がサッパリいいね~ごち♬

あやプチ

早~い☆嬉しい❤つやつやのうずらが可愛い♪ありがと~