焼肉のタレでスパゲティ
Description
あまった焼肉のタレを使いたい方必見！タレがいい味出してますよ～！(＾3＾)/
ekhoney
材料
（２人分）
150g
水煮タケノコ
小1本(約150g)
1/2本
2個
1/2個
１袋(約200g)
100g
塩コショウ
少々
焼肉のタレ
大3
作り方
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1
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牛肉に塩コショウで下味をつけておく。人参、ピーマン、タケノコ、タマネギは火の通りを良くする為、均等な厚さ幅で切っておく。
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2
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フライパンに3cm程の湯を沸かし、塩、スパゲティを入れ二分ほどよく箸でかき混ぜる。
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3
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ほぐしたエノキを加え混ぜ、蓋をして火を止めます。
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4
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この方法で指定された時間で大抵茹で上がります。
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5
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熱したフライパンに油を敷き、牛肉を炒めます。半分火が通ったところに人参、タマネギを加えさらに炒めます。
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6
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タマネギが半透明なってきたら残りのピーマン、タケノコを加え塩コショウを適量振り、タケノコが温まるまで炒め続けます。
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7
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茹で上がったスパゲティとエノキを加えひと混ぜし、焼肉のタレも加え全体にからませるように混ぜ炒めたら完成！
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コツ・ポイント
スパゲティは量を減らしてヘルシーに仕上げました！野菜は薄めに切ると早く火が通るので、スパゲティを湯がいてる間に調度いい感じに仕上がりますが、炒め過ぎると水っぽくなるので注意！肉は鶏でも豚でも何でも合うと思います!野菜もお好きなものでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
行楽シーズンといえばバーベキュー！でもいつも焼肉のタレが余っちゃて...
ずっと冷蔵庫で眠らせるのも嫌だったんで、少しでも減らそうと思って考えました。
ずっと冷蔵庫で眠らせるのも嫌だったんで、少しでも減らそうと思って考えました。
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