もやし・タコ等☆残り物でゴージャス冷奴♪

立派な一品料理に変身!
たまにはゴージャスな冷奴で♪
といいつつ残り物で作れちゃう~(*゜ー゜)

材料 (1人分)

豆腐
お好みで
レタス
1枚程度
さらしたまねぎ
トッピング程度
炒め用
  ●塩コショウ
適量
  ●もやし
手のひらに軽くキュッとつかめるだけ
  ●タコ
お好みの量で(一掴み)
かいわれ大根
トッピング用に5本ほど
ポン酢
お好みで
お好みで

1

豆腐をお皿に盛り、
豆腐の周りに食べやすい大きさにちぎったレタスで囲み、
さらしたまねぎを豆腐の上にに散らす。

2

フライパンにごま油を敷いて、
もやし・タコを炒めて塩コショウで味付け。

3

炒め終わったら豆腐の上にモサッと乗せて、かいわれ大根をトッピング♪

4

ポン酢。ごま油をお好みで回しかけて

完成♪♪

コツ・ポイント

とても簡単なので特にありません♪
彩り鮮やかなのできれいな盛り付けを意識するくらいです(*´Д`*)

このレシピの生い立ち

タコ焼きのタコが余ったので(*'-')
レシピID : 818367 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/25

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