ニラときのこのあんかけ

ニラときのこのあんかけ
栄養満点!!にんにく、にらで元気が出る♪

材料 (2人分)

白菜
5枚
しめじ
1/2パック
ぶなしめじ
1/2パック
ニラ
1束
カレイの冷凍
2尾
2切れ
*水
100cc
*にんにく大葉醤油
大さじ2
*鶏がらスープの素
小さじ2
大さじ2
適量

1

白菜はそぎ切り、きのこ類は小分けにし、ニラは5cmくらいに切る。カレイは解凍して食べやすい大きさに。生姜は千切りにする。

2

切った材料を少量の油でサッと炒め、そこに*の調味料を入れていきます。

3

火が通ったら水溶き片栗粉回し入れ、くつくつと煮立つまで待ちます。そうしたら完成です。

4

コツ・ポイント

とろみ加減はお好みで。

このレシピの生い立ち

野菜をたくさん食べたかったので作りました。
レシピID : 818368 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/09/07

First tsukurepo mark
写真

片栗粉忘れたけど 美味しかったです☆ ピーマンも入れました。

☆悠華☆

遅くなってしまってすみません;私もW緑でやってみようかしら♪