あっという間♪サワー漬け

あっという間♪サワー漬け
常備しておくと便利な一品です。
野菜を色々アレンジしてみてください♪
生姜の代わりにミョウガでも美味しいです!

材料 (2〜4人分)

胡瓜
1本
玉ねぎ
1/2個
1かけ
☆酢
大さじ3
☆砂糖
大さじ3
☆塩
小さじ1
醤油
好みで

1

胡瓜をスティック状、玉ねぎはスライス、生姜は千切りにする。

2

密閉容器に☆を入れ、混ぜる。

3

2に1を入れ、フタをしっかりとしめ、シャカシャカと振る。

4

冷蔵庫で冷やし、半日〜置く。出来上がりに好みで醤油をかけてもGood!

コツ・ポイント

好きな野菜を入れるだけで簡単♪
ドレッシング代わりに使うなら、具を細かく微塵にすればOK!

このレシピの生い立ち

酢料理を作りたくて
レシピID : 818388 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/25

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