蓮根のキムチ♡

蓮根のキムチ♡
蓮根の食感も残しつつ!ピリッと箸休めにでもどうぞ^^

材料 (2~3人前)

蓮根
10㎝
にら
2本(1束中の)
●キムチの素
大さじ1と1/2弱
少々
●いりごま、白ゴマ
少々

1

蓮根は2,3㎝ぐらいの厚みで食べやすい大きさに切ります。にらも2,3㎝ぐらいの幅にきります。

2

蓮根は沸騰したお湯で1分ぐらい茹でます。にらもさっと湯通しします。
蓮根は軽くキッチンペーパーで水分をとります。

3

ボールに蓮根、にら、●の材料を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やせば出来上がりです!

4

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putimikoちゃんがお肉プラスで作ってくださいました(^o^) とっても美味しそう!アレンジ感謝です♡

コツ・ポイント

ん~特にないです^^

このレシピの生い立ち

蓮根の漬物を食べてた時に思いつきました。
レシピID : 818393 公開日 : 09/05/25 更新日 : 12/08/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

12/09/07

写真

初めての蓮根の食べ方☆ちゃちゃっとできてピリ辛がビールにぴったり

よっしゃん

眠ってたレシピをありがとう(*^^*)素敵レポに感謝です♡

10/03/26

写真

肉プラスで♥美味しい~さっと出来ておつまみに良いね♡(´∀`)

putimiko

肉プラス!それは美味しそう~今度やってみるね(^o^)丿感謝

09/05/31

First tsukurepo mark
写真

蓮根とニラはお初♡これいいね♡キムチのピリ辛でご飯が進むよ~美味

miyuki12

お初に挑戦♪ありがとう~♡ご飯いっぱい食べちゃって~^^