ふっくら♡鶏手羽元のマーマレード煮♡

ふっくら♡鶏手羽元のマーマレード煮♡
マーマレードの甘酸っぱさが醤油とマッチして美味しいですよ♪照りのついた手羽元はふっくらと柔らかです♡

材料 (4人分)

鶏手羽元
14本
☆マーマレード
小1瓶 (約大さじ6)
☆醤油
大さじ5
☆酒
大さじ2

1

手羽元は2か所くらい切れ目を入れておきます。(味がよく染みるのと火の通りを良くするために)

2

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手羽元と☆の材料を合わせてよく揉んでおきます。

3

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テフロンのフライパン等に油をひかず手羽元を並べていきます。はじめは強火で焼きつけていきます。

4

表面の色がかわってきたら、残りのつけ汁を全部入れて蓋をして弱火でコトコトと20~25分くらい煮て出来上がりです♪

コツ・ポイント

骨付き肉は火が通りにくいのでコトコトと煮て下さい♫

このレシピの生い立ち

豚スペアリブで作っていましたが鶏の方が家族の評判が良かったので♪
レシピID : 818397 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (9人)

13/11/12

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マーマレード初めて使いました!美味しい♪

りおりおさん

掲載遅れてごめんなさい!美味しそうなレポ有難うございました♪

13/09/24

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美味しく出来ました (๑ơ ₃ ơ)♥

panda1024

お口に合って良かったです!作って下さって有難うございました♡

13/09/13

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柔らか~いO(≧∇≦)O すご~く美味しかったよん❤また作るね♪

かずちゃん&チャー君

お試し頂き嬉しいです♡お口に合って良かったです!レポ有難う

13/03/09

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さわやかな酸味と醤油味がとっても美味☆何本でもいけちゃいそうデス

kochako

嬉しいコメントありがとうございました♡リピ待ってま~す