油揚げのミソ焼き

油揚げのミソ焼き
写真は赤だしミソの色で焦げじゃないよ~!(^^;)
簡単なので是非お試しあれ♪

材料 (1枚分)

油揚げ
1枚
とろけるチーズ
適量
マヨネーズ
適量

1

写真

オーブントースターを温めはじめる。
ホイルの上に油揚げをのせる。

2

写真

薄~くミソを塗り、チーズ、マヨネーズ、お好みで一味をのせ、マヨネーズに焦げ目がつくくらいまでトースターで焼きます。

3

写真

お好みの大きさにカットして、お皿に盛ったら完成!!

コツ・ポイント

ミソは塩気があるので薄めに塗る方がいいです。
油揚げは湯をかけて油抜きし、キッチンペーパーで水気をとった方が油臭さが抜けて美味しいですよ~!刻みネギを加えても合うと思います♪

このレシピの生い立ち

おつまみが食べたかった時、賞味期限ぎりぎりの油揚げが...
レシピID : 818425 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/25

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