ゴーヤチップス

ゴーヤチップス
ゴーヤらしい味です。

材料 (1人分)

ゴーヤ
5分の1本
サラダ油
他の揚げ物の残り程度
好みで塩コショウ
小さじ2分の1

1

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ゴーヤは、厚さ8ミリ~1センチに切ります。

2

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180度に熱した油で、2分前後揚げます。

3

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出来上がり!
塩コショウを振っていただきます。苦味がとても美味しいです。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

揚げ物のついでに、冷蔵庫にあったゴーヤを揚げました。
レシピID : 818447 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/25

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