ふわふわ!出し巻き風☆絶品和風オムレツ
作り方
コツ・ポイント
フライパンは、卵を入れたときにジュワーッと音がするくらいまでよーく熱してください。火は中火のまま手早くかき混ぜて半熟状にまとめていってください。 出し巻きは難しくて時間もかかるけどこの方法ならすぐ出来てふわふわに仕上がります(^.^)v
このレシピの生い立ち
おだしたっぷりの出し巻きが好きなのですが焼くのが難しいので、それならオムレツにしてみようと思いつきました。手軽に出来て、味や食感はまさに出し巻きです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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