すぐできる!にらたっぷりチヂミ♪

すぐできる!にらたっぷりチヂミ♪
にら1把入れちゃいます!混ぜて焼くだけ☆超簡単♪タレも混ぜるだけ♪おつまみにもおやつにもぴったりですよ☆

材料 (26センチのフライパン1枚分)

《チヂミ》
豚肉
適量
にら
1把
1個
小麦粉
100グラム
100cc
適量
塩コショウ
適量
《タレ》
しょうゆ
大さじ1
大さじ1/2
小さじ1

1

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ボウルに卵・小麦粉・水を入れ、よーく混ぜる。

しっかり混ぜちゃってください。

2

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にらを2センチ幅に切り、ボウルに入れてホイッパーで押すように生地となじませる。

3

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フライパンに薄く油を敷き、豚肉を入れて塩コショウをふり、炒める。

4

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豚肉が炒まったら生地を流し入れる。

5

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菜箸などでフライパンいっぱいに生地を広げる。

6

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中火で1分くらい焼いたら、フライ返しでひっくり返す。

7

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成功☆

8

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ふたをして弱火で1分焼く。

9

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もう一度ひっくり返して、焼き色がついたらできあがり☆

10

《タレの作り方》
しょうゆ・酢・豆板醤を混ぜるだけ☆

お子様用には豆板醤抜きで。

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ!あっという間にできます。

生地はホイッパーでよーく混ぜてください。

もっちりしますよ。

タレは豆板醤の量で辛さを調節してください。

このレシピの生い立ち

にらの消費に!
レシピID : 818495 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/06/02

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どとりん

おいしそう!すぐに作れてお手軽ですよね♪れぽありがとうです☆