【簡単de美味】鶏とごぼうの炊き込みご飯

【簡単de美味】鶏とごぼうの炊き込みご飯

Description

基本の味付けさえ同じであれば、具材はお好みで変えてもOKです(´∀`)♡我が家で定番の人気のごはんです♪

材料

お米
3合
お水
1.5カップ
大1(適量で)
●砂糖
小2
●醤油
大3
●お酒
大3
鶏肉(ももor胸)
200g
☆油あげ
2分の1枚
☆にんじん
2分の1本
☆ごぼう
2分の1本

作り方

1

鶏肉を一口分に切り、☆は千切りにする。ごぼうは水にさらす

2

写真

鍋にお水と●と1を入れて沸騰するまで煮る。

3

2の間にお米を洗う。

4

2が出来上がったら、粗熱を取って煮汁をきる。

5

3のお米をお水と4の煮汁で調節して具をのせて炊く。
※お米に合わせた量です。(3合なら3合分の水の分量)

6

炊き上がったら出来上がり♡

7

3のお米に4の煮汁をいれ、通常の3合分なるまで水を足して調節する。
その後、具をのせて炊く。

8

写真

3月10日㈭話題レシピに載りました♡
皆様ありがとうございます☆+

9

コツ・ポイント

「☆具を煮る☆粗熱を取る為に蒸らす☆お米の量=煮汁とお水の量」 この☆がクリアになればお好みの具でアレンジ出来ますよ♡濃い目にしたい場合は煮汁のお水の割合を増やせば大丈夫です(´∀`)♡

このレシピの生い立ち

炊き込みご飯が大好き♡
色々作っていった中で、この味de我が家ゎ定着しています(´∀`)♡
レシピID : 818528 公開日 : 09/06/04 更新日 : 11/03/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (16人)

14/08/11

写真

子供がたくさん食べてくれて、美味しく出来ました♪

KOKA★

少しでもお役にたてると嬉しいです☆レポ感謝(´∀`)♡

13/07/17

写真

調味料を減らして薄味にしたら、一歳半の息子が凄い勢いで完食!!

さっちゃ0202

少しでもお役にたてると嬉しいです☆レポ感謝(´∀`)♡

13/05/31

写真

何度もリピしてます‼水加減が簡単で、美味しい‼大好評でした。

maricocoa

少しでもお役にたてると嬉しいです☆レポ感謝(´∀`)♡

12/04/16

写真

美味しかったです(*^^*)

jwmd

美味しそうです♡初レポありがとうございます(´∀`)♡

1 2 3 4 5