ジャーマンポテトでハヤシorデミ風味

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Description

新じゃがいもとカロリーハーフでこってり洋風のおかずを作りました。

材料 (2人分)

中3~4個
1~2枚
1/2パック
1/4個
サラダ油
大さじ1
塩・こしょう
少々
カロリーハーフハヤシorビーフ
1袋
200ml
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは八つ割りのくし型に切り、水にさらす。新じゃがのときは皮はよく洗うだけで剥かないでもよい。

  2. 2

    ベーコンは5mm幅、玉ねぎは薄切り、しめじはほぐしておく。

  3. 3

    フライパンを温め、サラダ油を入れる。弱火にしてじゃがいもをゆっくり炒める。10分以上はかかると思います。

  4. 4

    表面がカリッとしてきたら、ベーコン、玉ねぎ、しめじを入れてさらに炒める。しんなりするまで炒める。軽く塩・こしょうをする。

  5. 5

    4.のフライパンに水を入れ、煮立ったらカロリーハーフを1袋入れ、よく溶けたら出来上がり。好みでパセリを振る。

コツ・ポイント

カリッとさせたじゃがいもを生かしたい場合は、先に炒めたものを出し、ソースだけ作って上からかけてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

モニターでいただいたカロリーハーフのハヤシライスソースを使いました。
レシピID : 818560 公開日 : 09/06/07 更新日 : 09/06/07

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