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【ゆで卵　たっぷりポテトサラダ】

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Description

茹でたまごた～ぷり入れてたまごサラダみたいに美味しい♪新たまねぎが良い食感だしてます。パンに挟んだり　レタスで巻いても♪

材料 （４～５人前(材料は目安です)）

ジャガイモ
中 ５個(ふかす)
ハム
６～８枚(カット)
きゅうり
２本(輪切り)
新たまねぎ
１/２(横切りで薄く)
マヨネーズ
適量
塩こしょう
適量
茹でたまご
３個

作り方

  1. 1

    ジャガイモはふかし
    出来たら鍋かフライパンで水分飛ばし塩コショウしてつぶす。

  2. 2

    新たまねぎ(薄く横スライス後水に入れ揉む。)水切る(キッチンペーパー)

  3. 3

    写真

    ハム(カット)
    きゅうり(輪切り)
    茹で卵(沸騰１２分) 画像のように格子切りする

  4. 4

    写真

    塩コショウとマヨネーズで味見しながら加える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

卵とマヨって合うよね～(ｂ^-^)ｂ(はるな愛ちゃん風)
ハムに巻いてお弁当に入れても可愛いよ
ポテトサラダを作ると茹でたまごたっぷり入れちゃいます(*^-^*)
レシピID : 818568 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年3月22日
初れぽ
写真
サンディサンディ
定番のポテトサラダ。お弁当にも入れさせていただきました。

茹で卵入れると美味しさアップで好きです「つくれぽ」ありがとぉ

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( )
★リン★
【ゆで卵　たっぷりポテトサラダ】
by ★リン★