ふんわり豆腐ハンバーグ
こうたろちゃん
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切りにして炒める。
豆腐は軽く水気を切る。
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2
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☆以外の材料をボールに入れよくまぜる。（豆腐はよくつぶしながら）
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3
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好きな形に整え、油をひいたフライパンで片面焼いたらひっくり返して表面が焼けたら弱火にし蓋をして中まで火をとおす。
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4
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ハンバーグが焼けたら皿に移し、焼いたフライパンに☆の調味料を入れ、１分ほど煮詰める。
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5
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ハンバーグにタレをかけて出来上がり。
お好みで大根おろしを添えても♪
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6
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Ｈ２２・６/１３写真変更しました。
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7
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Ｈ．２２．６/２９手順３．に追記しました。
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8
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うに１１８さんが大葉入りで作ってくださいました♬
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9
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ちよすけ2010さんがひじき入りで作ってくださいました♬
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10
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みっくママさんがケチャップソースの味付けでバーガーにしてくださいました♬
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コツ・ポイント
※手順３に焼き方追記しました。コツ・ポイントに書いていたものを追記しただけですが、印刷された方ごめんなさい。
このレシピの生い立ち
鶏肉のミンチでやわらかいハンバーグが作りたくて…
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こうたろちゃん
