じゃがいものバターしょうゆ炒め

じゃがいものバターしょうゆ炒め
小さいじゃがいもがあったので作りました☆
ちょこっとニンニクが入っているので
ビールが飲みたくなりますw

材料 (2人分)

じゃがいも(小さいもの)
10個くらい
豚バラ肉
150gくらい
バター
10gくらい
しょうゆ
適量

1

じゃがいもをよく洗います。
小さいものは皮をむかないでそのまま。
大きさによっては切ってサイズをそろえます。

2

写真

じゃがいもを茹でます。

3

写真

フライパンにバターを入れて溶かします。
すりおろしにんにくをいれて少し炒めます。

4

写真

フライパンにお肉をいれて炒めます。
火が通ってきたらじゃがいもを加えて炒めます。

5

しょうゆを適量加えて炒めて完成☆☆☆

コツ・ポイント

今回は家にあった豚バラ肉を使いましたが、 ほかのお肉やウィンナーやベーコンを使ってもおいしいです(^^)
豚バラ肉はお肉からも油が出るのでバターの量を調節したほうがいいです☆
今回はバターが多かったので少し油っぽかったです(^^;)

このレシピの生い立ち

何かの本で見て作ったことがあったんですが
しばらく作っていなくてじゃがいもがあったので
適当に作ってみましたw
レシピID : 818574 公開日 : 09/05/25 更新日 : 10/07/22

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