雪どけ琥珀梅酒ゼリー

雪どけ琥珀梅酒ゼリー
梅酒ゼリーと練乳のコラボ。
『えっ?!』っと思いがちですが最高の組み合わせです☆

材料 (2人分)

梅酒
100cc
150cc
練乳
適量

1

小鍋に梅酒と水を入れて火にかける。

2

沸騰してきたら、火を止めて粉ゼラチンを加えてよく混ぜ合わせる。

3

2を型に入れて冷やし固め、固まったらところてん尽きでついて器に盛る。

4

練乳をかけて、ミントの葉を飾る。

コツ・ポイント

ところてん尽きがない方は、クラッシュにしてもいいし、カップに入れてプリンのようにして練乳をかけてもいいです。

このレシピの生い立ち

梅酒と楽しむレシピコンテストに応募するために作りました。
レシピID : 818631 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」