常備菜☆卯の花(簡単カレー味)

常備菜☆卯の花(簡単カレー味)
ルウ使用で簡単に♪
野菜たっぷり卯の花をどうぞ*'▽')b♬♫ 
H23.6.23話題入り感謝♡

材料 (2人分+お弁当2回分くらい)

おから
200g
じゃがいも
小1個
人参
5cm
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/2房
ウィンナー
2本
300ml
S&Bカレーハーフ
1袋(一般的ルーなら2片)
マヨネーズ
大1(お好みで増減)

1

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じゃがいも・人参・ピーマン・ウィンナー・しめじも5mm大くらいにきざむ。
じゃが芋は水にさらしておく。

2

鍋にじゃがいもと水を入れ点火。
沸騰したら、残りの野菜を入れる。
出てきたあくをとる

3

写真

粉末カレールウを入れる(箸で混ぜるとキレイに溶けます)

4

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おからを入れ、弱火で好きな硬さになるまで炒りつける。
最後にマヨネーズ大1を混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

・マヨなしでも十分美味しいです*'▽')b♬♫
・・・が、マヨ入れるとさらにコクがUP♪(カロリーも増してしまいますのでお好みでお試しください♪)
・具はなんでもOKです

このレシピの生い立ち

S&Bのカロリーハーフにモニター当選しました。
せっかくカロリーオフなので油を使用せず、カレー味で野菜もおからも食べやすく☆と考えました。
定番卯の花は、ちさぷーサンのレシピが大好きです。油使用しない点参考にさせてもらいました。
レシピID : 818633 公開日 : 09/05/25 更新日 : 11/06/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (24人)

14/01/26

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ヘルシーでとても美味しかったです☆

プケッティ

初めまして!つくレポとっても嬉しいです♡レポ大感謝☺

13/12/03

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おいしくてあっというまに完食♪次回はマヨ入り作ります(´∇`)

marico☆。

初めまして!美味しく食べてもらえとっても嬉しい☺レポ感謝♡

13/09/01

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お弁当に♪手作りおからで超しっとり!カレー味美味しいね!イケる❤

てらよう

てらc家&キッチン素敵すぎ~憧♡まさに旧タイプ使用中よ笑

13/05/20

写真

具有合わせ恐縮~カレー味はお初美味!マヨも◎♪斬新レシピ感謝

ちゃことゆうな

有り合わせで全然ok♪作ってくれて嬉しいです~♡wレポ感激

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