簡単で美味しいミネストローネ☆

簡単で美味しいミネストローネ☆
簡単にできて栄養満点のミネストローネです☆ヘルシーで食卓が豪華になる一品です☆

材料 (3人前)

玉ねぎ
1/2個
じゃがいも
小1
人参
1/4本
ピーマン
大1/2個OR小1個
スライスベーコン
2枚
1/4かけ
トマト缶
1/2缶
2カップ
小1/2

1

写真

にんにくと野菜をみじんぎりし、ベーコンも好きな大きさに切る。鍋にオリーブオイルを入れにんにくと具を全て入れて炒める。

2

写真

たまねぎが透き通るくらいまで炒めたら、水とトマト缶を入れる。

3

あくが出たら途中で取りながら具に火を通します。塩とコンソメを入れて少し煮込んだら完成☆

4

コツ・ポイント

煮込みすぎて味が濃いくなったら水をたして煮込んで下さい☆

このレシピの生い立ち

大好きなミネストローネトマト缶があるとつい作ってしまいます☆(o^―^o)ニコ
レシピID : 818676 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/08/22

写真

ちっちゃい子供でもパクパク食べてくれました♪おいしぃぃぃ★

じゃんあに

子供も食べてくれて嬉しいです☆野菜たっぷり栄養満点です☆

09/07/14

First tsukurepo mark
写真

ミネストローネはケチャップよりはトマト缶派です。美味しい!

dropdb

つくレポありがとうございます☆美味しくできてよかったです☆