鯵のなめろう

鯵のなめろう
お酒のお供にどうぞ

材料 (2〜3)

お造り用の鯵
1パック
味噌
大さじ1〜2
しそ
5枚位
ミョウガ
1〜2本

1

鯵を細かく刻み、少し叩いておく。
しそとミョウガは粗いみじん切りにする

2

全ての材料を ボウルへ入れて混ぜ合わせたら完成

コツ・ポイント

はなまるでは、ミョウガのかわりに ねぎとしょうがを使っていました。
そのまま食べるのもよし、冷やし茶漬けにしてもでも美味しいですよ(^〜^)

このレシピの生い立ち

お酒のあてに合うかなぁと思い 以前はなまるで見たレシピを少しアレンジしてみました
レシピID : 818678 公開日 : 09/05/26 更新日 : 09/05/26

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