tate懐かしの牛乳寒

tate懐かしの牛乳寒
調理は15分。冷やし固まるのに1時間程度。レンジであっという間に懐かしい牛乳寒の出来上がりです。

材料 (ココット6個分)

粉寒天
2グラム
砂糖
15グラム
大さじ2
◆牛乳
300cc
◆水
50cc

1

粉寒天、コーンスターチ、砂糖をよく混ぜ合わせ、はちみつ、牛乳、水を混ぜ合わせる。ハンドミキサーは使わなくても大丈夫。

2

レンジでラップなし2分チン。取り出してよくかき混ぜる。再度ラップなし1分半チン、もう一度かき混ぜ、最後に1分半。

3

茶こしでこしながら、型に流し込む。出来るだけすぐに冷蔵庫へ。

4

約1時間冷やせば、出来上がり。

5

あれば季節のフルーツを添えてもいいと思いますし、母はフルーツ缶を下に引きつめて作っていました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母が昔作ってくれていました。思い出のレシピです。
レシピID : 818680 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/29

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