☆簡単白和え☆

☆簡単白和え☆
簡単です。f^_^;

材料 (2・3)

豆腐
150g
ほうれん草
1/2束
しめじ
1/2株
人参
3㌢程
蒟蒻
小さいカットの1/3位
★白すりごま
大匙1強
★砂糖
小匙2〜大匙1
大匙1

1

豆腐はキッチンペーパーに包み③分チンしてあら熱を取る。ほうれん草は茹でて冷水にとり水気をしっかり絞り適当に切る。

2

しめじは裂き、人参は千切り、蒟蒻は小さめに切る。沸騰した湯に全て入れて湯がく。ザルにあけ、あら熱をとる。

3

ボールに豆腐を入れゴムベラなどで滑らかにする。そこへ★の調味料を混ぜ、残りの具材を和えて出来上がり!

コツ・ポイント

和える具材はお好みで!我が家では絹ごし豆腐で作ってます☆

このレシピの生い立ち

旦那のリクエストで作ってみたら美味しかったので。
レシピID : 818697 公開日 : 09/05/26 更新日 : 09/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/01/17

写真

材料少し足りてないですが…^^;簡単で美味しかったです~

ami ami

お口に合ったみたいで良かったです♪〃つくれぽありがとう!!

09/06/29

写真

えんさい、コーンなど具沢山+生クリームで少しリッチに☆美味

まっこりこりん

素敵〜!!クリーミーで美味しそぉ♪〃つくれぽ感謝デス☆

09/06/01

First tsukurepo mark
写真

サッパリしていて美味しいので❁たくさん食べちゃった(*^^*)

ほぬよん

わぁ〜☆美味しそぉ!私も食べすぎる。。レポ感謝♪〃