豚ひき肉とかぼちゃ煮 一人暮らしver.

シンプルだけどかぼちゃの甘みがすごくおいしい。

材料 (2人分)

①豚ひき肉
100g
②かぼちゃ
200g
③ねぎ
半分
④だし汁
100cc
⑤砂糖
小さじ2
⑥酒
大さじ1
⑦しょう油
小さじ2

1

鍋に②と④⑤⑥⑦を入れて煮立てる

2

①③も入れ再び煮立ったら弱火にして20分ほど煮る。

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

学研『おはよう奥さん』に掲載されていた、豚ひき肉とかぼちゃのネギ風味煮に少しアレンジを加えて作りました。
レシピID : 818733 公開日 : 09/05/26 更新日 : 09/05/26

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