ほうれん草とフェタチーズのお食事タルト

ほうれん草とフェタチーズのお食事タルト
ギリシャのお食事タルトです。写真はミニタルト型を使って。

材料 (20cmタルト型)

ほうれん草
500g
赤玉ねぎ(スライス)
大1個
フェタチーズ
200g
L2個
冷凍パイシート
1枚

1

オーブンを200度に予熱。型にパイシートを敷いて余分な生地を切り落とし、ピケ。重石をして15分、重石をはずして5分焼く。

2

フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを5分程度炒める。次にざく切りにしたほうれん草を加え、しんなりするまで炒める。

3

フライ返しなどで軽く押さえ、余分な水分を捨てる。

4

粗熱が取れたら卵、ディル、フェタチーズを手でほぐしながら加え、よく混ぜ合わせる。

5

空焼きしたパイシートの中に具を詰め、180度のオーブンで20分程度焼く。

コツ・ポイント

私は水洗いしてバッグ詰めになったほうれん草を炒めていますが、茹でてざく切りにしたものを混ぜてもOK。

このレシピの生い立ち

よく見かける組み合わせのタルト。マーケット用に自分で作ってみました。
レシピID : 818758 公開日 : 09/05/27 更新日 : 09/05/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/03/03

写真

賞味期限ギリギリだったフェタの救済になりました(*´▽`*)

miyakecy

お役に立ててよかった〜。トマトも乗って美味しそうなれぽ感謝。

14/01/19

写真

香りがよかったです。

zhaochan

お試し頂きありがとうございます。つくれぽ感謝。

13/01/04

First tsukurepo mark
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美味し~い^^私の大好きなコンビネーション♡うちの正月料理です♪

pali

正月料理に?!とっても光栄です。素敵なつくれぽありがとう。