豚肉とジャガイモのカレー炒め
作り方
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1
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ジャガイモは1口くらいの大きさに切って、レンジで2分くらい加熱しておく。
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2
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フライパンに油を敷いて、豚肉・ジャガイモ・葱の順に入れて、炒める。
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3
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コンソメを入れて、混ざったらカレールゥを入れる。
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4
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最後にブラックペッパーをかけて、ひと混ぜしたら出来上がり♪
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5
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クックパッド様に頂いたカロリーハーフディナーカレー☆パウダー状なので、炒め物にも簡単に使えます!
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コツ・ポイント
ジャガイモをレンジにかけて、時間節約☆
パウダー状のルゥが無ければ、固形を刻んで使うと早く馴染むのでガス代節約☆
パウダー状のルゥが無ければ、固形を刻んで使うと早く馴染むのでガス代節約☆
このレシピの生い立ち
カレーを作ろうと思ったら、しおれかけた葱が…勿体ないので炒め物に♪