豚アスパラ巻きチーズのっけ(*'v`*)

豚アスパラ巻きチーズのっけ(*'v`*)
お弁当写真でスミマセン。豚で巻き巻きしたあと、味付けします。手がかかったようにみえていいですとよ^^

材料 (1人分)

アスパラガス
1本
豚ロース
4枚
薄力粉
適量
ピザソース(ケチャップ可)
適量
とろけるチーズ
1枚

1

アスパラガスはレンジで少しだけチン!しておく。(30秒~1分)

2

豚肉を広げ、薄力粉を少し振り、4等分にしたアスパラガスを巻いていく。

3

肉の巻き終わりを下にしてフライパンで焼く。肉に火が通ったらピザソースをグルグルのせ、チーズをのせて蓋をし蒸し焼きにする。

4

チーズがとろけたらできあがり!

コツ・ポイント

コツは全くありません! 肉が焼き終わった時に一旦取り出して斜めに切ると、中のアスパラが見えてキレイです。

このレシピの生い立ち

お弁当用に考えました。前日夜に2の工程まで用意しておくのですが、塩を振っておくと水が出るしなぁ~と思い、後で味付けすることを考えました。手がかかったように見えてよかったです^^
レシピID : 818803 公開日 : 09/05/26 更新日 : 09/05/26

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