材料はまるごと☆カレーソースでね。

材料はまるごと☆カレーソースでね。
圧力鍋で丸ごと肉も野菜も煮て、お箸で崩しながら頂きます。味付けは顆粒タイプのカレー粉で簡単。キャベツは切りましたが。。。

材料 (2人分)

鶏モモ肉
1枚
玉ねぎ
1個
キャベツ
1/4個
350ml
少々
S&BカレーハーフDINNER CURRY 中辛
1袋(パウダータイプ)

1

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キャベツは芯も一緒にくし切りする。今回は新玉ねぎを使用しました。皮を剥いておく。

2

圧力鍋にカレーパウダー以外を入れ、塩を振り、圧がかかったら中火で10分加熱し、火を止め自然に圧が抜けるまで待つ。

3

盛り付けるお皿に肉と野菜を取り分けておく。

4

圧力鍋に残った汁にカレーパウダーを振りいれ、煮込んでとろみが出たら③に掛けて完成♪

5

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こちらを使用しました。
2皿分×4(29g×4)の一袋(2皿分)を使いました。

コツ・ポイント

新玉ねぎや春キャベツを使用する場合は、水分がたくさん出るので、水の量を控えめにしてください。

このレシピの生い立ち

新玉ねぎをまるごと圧力鍋で柔らかくして食べたかったので。
レシピID : 818806 公開日 : 09/05/26 更新日 : 09/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/11/17

First tsukurepo mark
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先日のすごく嬉しかったです♡これはご飯にザバーンてかけたい旨

にゃぁくん

ありがとうございます♬カレーなのでご飯と相性◎ですよね。