簡単すぎ!モッツァレラチーズのおつまみ

簡単すぎ!モッツァレラチーズのおつまみ
モッツァレラチーズとドライトマトを和えるだけ!

材料

モッツァレラチーズ
玉子大のもの4個(230gくらいでした)
ドライトマト
50グラムくらい
ドライトマトが浸かっていたオイル
大さじ1
乾燥オレガノ
小さじ1
必要に応じて少々

1

写真

チーズはひとくち大(玉子大だと8等分くらい)に切る。ドライトマトは1センチ角くらいに切る。

2

ドライトマトが浸かっていたオイルと乾燥オレガノを1に加え、やさしく混ぜ、10分くらい置いて味を馴染ませる。

3

ドライトマトはメーカーによってしょっぱさがかなり違うので、味が薄いようなら塩を足してください。

4

コツ・ポイント

チーズが崩れないようにやさしく混ぜてね。

このレシピの生い立ち

レストランのサラダ・バーにあって、美味しかったので真似してみました。
レシピID : 818816 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/01

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