焼きなすのごまだれ

焼きナスをごま風味で。

材料 (2人分)

なす
5本
【ごまだれ】
 練り白ごま
大さじ2
 水
大さじ2
 しょうゆ
大さじ1
 砂糖
少々

1

なすをグリルで焼き、黒くなった皮をむき、縦に細かくさく(焼きなす)。

2

ごまだれの材料を混ぜ、ごまだれをつくる。

3

焼きなすを器に盛り付け、ごまだれをかける。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

焼きなすをごま風味で。
レシピID : 818838 公開日 : 09/05/26 更新日 : 09/06/08

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