簡単!美味!鶏手羽元コーラ煮 お弁当にも

簡単!美味!鶏手羽元コーラ煮 お弁当にも
コツいらず!お肉と調味料を入れ、ただ煮込むだけ^^ゞ
子供の大好きな味です。
今回新じゃがも一緒に煮込んでみました。

材料 (4人分)

●手羽元(手羽先、モモ)
10~15本
●コーラ
500cc
(甘め×の場合コーラ+水)
(コーラ350+水150)
●醤油
40cc
   (新じゃが芋
小10個)

1

写真

お鍋に鶏手羽元(+今回は新じゃが芋)、全ての調味料を入れる。
※コーラの泡が出るので少し大きめのお鍋が良いかも。

2

あとは、小~中火でコトコト…煮込むこと40分~。

煮汁が1/5程になり、肉がホロッ、照りが出たら、、、

3

出来上がりー♪
簡単...^^;



※初めの10分程は黒いアクが出るので、見た目のためにも取った方が良いと思います。

4

コツ・ポイント

大根やゆで卵を入れても美味しいと思います。今回は新じゃがを入れてみましたが美味しかったです♪
※煮崩れする野菜は途中で入れた方が良いかも。
※甘めの仕上がりですので、コーラの量を水で調整したり、醤油を足しても良いと思います。

このレシピの生い立ち

以前、実家の母に教えてもらいました。
何度も作ってきましたが、今まで目分量で^^;   初めて調味料を量ってみました。
子供がペロリと平らげます。翌日のお弁当にも♪
レシピID : 818870 公開日 : 09/05/26 更新日 : 09/12/24

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15/05/18

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簡単にできて、おいしかったです~♪子どもたちお気に入りです!感謝

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