ご飯のお供に♪味噌なす☆

ご飯のお供に♪味噌なす☆
熱々ご飯にかけて食べると何杯でもご飯が
食べれます!
なすが苦手な人も食べやすいと思います♪
材料もこれだけ!!

材料 (2人分)

なす
2本
味噌
大さじ1.5
砂糖
大さじ2

1

なすは所々、皮をむいて一口大に切る。
(皮をむかなくても作れます)

2

写真

フライパンに切ったなす、砂糖を入れ中火にかける。
なすから水分が出てくるので、その水分でなすが柔らかくなるまで煮る。

3

なすが柔らかくなったら、味噌を入れ
溶けて全体にからんだら出来上がり!!

4

コツ・ポイント

砂糖の量は調節して下さい。甘いのが好きなので、ちょっと甘めかも^^;
あとは味噌の濃さにもよります。

このレシピの生い立ち

なすがあまり好きじゃなかったけど、小さい頃よく母が作ってくれてなすとは思わずパクパク食べていました。
自分の娘もあまりなすを食べないから、これならたべるかな?と思って作りました。
レシピID : 818886 公開日 : 09/05/26 更新日 : 09/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/08/04

First tsukurepo mark
写真

使う調味料も少なくてご飯も進むし言うことないですね(◕‿ ◕✿

コユッキー

レポありがとうございます♪ご飯進んでくれて嬉しいです^^