簡単☆そぼろ丼の温玉のせ

簡単☆そぼろ丼の温玉のせ
あっという間に出来ちゃいます!【注意】私の調味料の分量は比率でなので、大さじとかではありません。

材料 (3~4人分)

ミンチ肉(合挽き)
300~400g
生姜のすりおろし(チューブ入りで十分!)
ちょっと大目が美味しいです
●酒
●砂糖
●濃い口しょうゆ
ねぎ(小口きり)
好きな分だけ
温玉子(市販ので十分!)
人数分

1

まずは、ミンチ肉を炒めます。8割炒められたところで、生姜のすりおろし(チューブで十分です!)を入れ、完全に炒めます。

2

●印の調味料を入れながら、混ぜます。ときどき味見しながら、もし濃かったらお水(お湯)を足してください。

3

だいたい汁気がおさまったら(なくなってしまうのは良くないです)、火を止めます。

4

丼にご飯をよそって、その上にそぼろをのせ、さらに温玉をのせて、ねぎをパラパラすれば完成です!(私は温玉も作りました。)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

やばい、時間がない!というときにあわてずすぐ出来ます!
レシピID : 818892 公開日 : 09/05/26 更新日 : 12/05/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/08/09

First tsukurepo mark
写真

とっても感嘆で美味しかった(*´艸`*)

niina。

niina。さん、美味しそうな盛り付け☆つくれぽありがとう♪