ロールケーキじゃないよ~ご飯だよ~

ロールケーキじゃないよ~ご飯だよ~
冷蔵庫にある材料で簡単に作れます。

材料 (2本分)

お米
1合
お水
1合のメモリにあわせる
とろけるハヤシハーフ
1袋~1袋半
玉ねぎ
1/2個
牛肉(冷蔵庫にあるもので十分)
今回は薄切りを2枚使用
冷凍枝豆
好きなだけ
乾燥パスタ
1/2本
*錦糸卵*
タマゴ
2個
小1
小2
♪水
小2
♪塩
ひとつまみ

1

お米は洗って、メモリに水を合わせる。とろけるハヤシハーフを入れて、かき混ぜる。 粉は別容器で溶いたほうがいいかも。

2

写真

玉ねぎは、薄くスライス
牛肉は、2㎝位にカット。
1・の上にのせて、炊飯。

3

炊きあがり、芯が残っている場合、再加熱。

4

炊飯している間に、錦糸卵を作る。
♪を先に混ぜて、タマゴを入れる。
冷凍枝豆は解凍しておく。

5

写真

両端を1.5センチカット。
まな板の上にラップをのせ、錦糸卵をのせる。

6

写真

両端1.5センチ位あけて、ご飯をのせてしっかり巻いて行く。
巻き終わりを下にして、冷ます。

7

写真

5で両端をカットした錦糸卵に切り込みを入れて、クルクル巻いてパスタでとめて、お花を作る。

8

御飯が冷めたら、適当な大きさにカット(包丁は濡らしながら)
飾りは、上に枝豆&錦糸卵で作った花をのせて完成。

コツ・ポイント

*粉は、あらかじめ別容器で溶かしたほうがいいかも知れません。
**断面を上にした場合、形が崩れやすい時は、乾燥パスタでとめてください。

このレシピの生い立ち

最近、巻物にはまっているので。
レシピID : 818913 公開日 : 09/05/26 更新日 : 09/05/26

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