塩コブの大根漬け

塩コブの大根漬け
追加の1品に、晩酌に、ご飯のお供に!
大根と塩昆布だけでチョチョイとヘルシー&技ありの1品!

材料

大根
3cm位
塩昆布
10g位

1

写真

大根3cm位を千切りにする。

2

写真

塩昆布と大根を袋に入れてモミモミ。
冷蔵庫で1時間程寝かせる

3

1時間後でも食べれますが、翌日まで置いちゃってもオッケー★味が染みて美味しいです(´- `*)

4

コツ・ポイント

大根も昆布も目分量で作ってくださいまし♪
神経質な料理でもありますまいw

このレシピの生い立ち

うちの母親がよく作ってました!
ビールや焼酎なんかとよくあいますよ(*^・ェ・)ノ
一気に食べちゃうので、翌日まで残ったためしがありません。。
レシピID : 818914 公開日 : 09/05/26 更新日 : 09/05/26

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