細切り焼豚とキュウリのライスペーパー巻き

焼豚、きゅうり、ねぎはそれぞれ細切りにします。大き目の深皿かフライパンにポットのお湯を注ぎます。

具を8等分にし、ライスペーパーをお湯につけてもどします。

もどしたライスペーパーの上にねぎときゅうりをのせ、マヨネーズ、ごま、七味をかけて焼き豚をのせ、クルクルと巻きます。