簡単スピーディーのドライカレー

簡単スピーディーのドライカレー
簡単素早く作れて、めっちゃおいしい!ほんだしをいれてるのでカレーにコクがでます☆

材料 (2人分)

ネギ
2束
シイタケ(しめじやマイタケでもOK)
4個
合挽ミンチ
160g
ごはん
お茶碗2杯
しょうゆ
2滴
卵(お好みで)
2個
塩、こしょう、油
少々

1

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ネギを小口切りに、しいたけを適当に小さく切ります

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フライパンに油をひきミンチをいため、塩、こしょうをします(この間に別の鍋でゆでたまごを作っておきます)

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ミンチに火がとおってきたらネギ、しいたけをフライパンに入れ火を通します。

4

全体に火がとおってきたら、カレーパウダー、ほんだし、仕上げに香りづけにしょうゆをたらします。

5

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ゆでておいた卵を切ってごはんにのせれば完成です♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単でおいしくお昼にドライカレーを作りたいな~と思いこのレシピが出来上がりました★
レシピID : 818962 公開日 : 09/05/26 更新日 : 12/08/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/08/21

First tsukurepo mark
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温玉にさせてもらいました。簡単で美味しくて食欲増します!

ナガヲ

ありがとうごさいます!遅くなってすみません