豆腐といんげんの白和え風

豆腐といんげんの白和え風
夏はひやひや、冬は温かいのをどうぞ。
白和えより簡単、かな?

材料 (二人分)

いんげん
5~6本
豆腐
1/2丁
味噌
小さじ1
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
適宜

1

豆腐は水切りしておく。
調味料を混ぜておく。

2

いんげんは1cm幅に切り、さっと湯がくかレンジで40秒程チン。歯ごたえが残るように調節してください。

3

豆腐・いんげん・調味料をあわせる。スプーンで豆腐を崩しながらよーく混ぜてください。

4

最後にすりごまをふってできあがり!

コツ・ポイント

温かくしたい場合は、豆腐も温めてください。レンジを使えば水切りも一緒にできて楽チンです。
レンジの秒数はご家庭でお使いのものに合わせて調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

大好きな豆腐と旬のいんげんで彩りよくしてみました。
レシピID : 818996 公開日 : 09/05/26 更新日 : 10/09/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (19人)

15/10/30

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おいしかったです

miki1676

れぽありがとうございます!これからの季節は温かいのを是非❤︎

14/08/27

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食べやすくて家族3人でパクパク♪美味しかったです(^-^)☆

★くまた★☆

掲載が遅れてすみません>< ご家族でありがとうございます!

14/07/03

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今晩の一に品♪つまみ食い美味し~☆ステキなレシピですね(^^)

jincrane

レポありがとうございます!掲載遅れてしまいすみません>_<

14/06/21

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ごまかけすぎましたが、人参入りで美味しくできました!

きゃらめる11

人参もキレイですね〜!ゴマたっぷり美味しそう^o^

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