ざくざくクランベリーチョコスコーン

ざくざくクランベリーチョコスコーン
この食感は食べだしたら止まりません。
ナッツ、ドライフルーツはお好みのものでもOKです☆
全量:918KCAL

材料 (8個分)

○薄力粉
70g
○グラハム粉
30g
5g
○砂糖
35g
○塩
少々
サラダオイル
20g
牛乳
20g
△カシューナッツ
20g
△チョコレート
20g
△クランベリー
20g

1

○はふるい合わせる。△は1cm弱に角切りにする。

2

ふるい合わせた○にサラダオイルを回し入れポロポロ状にしたら、牛乳も加える。

3

写真

ポロポロ状のまま、刻んだ△も加え均一に混ぜる。
※生地がまとまっていなくてOKです。

4

写真

30gずつ軽く握るようにして、クッキングシートをしいた天板に並べる。
180℃にしたオーブンで20分~焼く。

コツ・ポイント

ざっくり混ぜて、分けて焼くだけです。

このレシピの生い立ち

ざくざくしたものが食べたいけれど、バター、卵もなかったので、家にあるもので作りました。
レシピID : 819033 公開日 : 09/05/26 更新日 : 09/05/26

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