アボガドとハムのトロ~リ玉子スープご飯
Description
アボガドとハムをご飯に混ぜ、トロ~リとした玉子スープをからめてどうぞ。濃厚なアボガドとさっぱりした玉子スープが美味です♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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1、◎アボガドとハムを食べやすい大きさに切り、ポン酢を混ぜておく。
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2
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2、☆温かいご飯に1を混ぜる。
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3
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3、フライパンに水160CCを入れ、煮立ったら玉子スープを入れ、溶けたら、水溶き片栗粉をいれ、とろみをつける。
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4
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4、お皿に2のご飯を盛りつけ、3の玉子スープをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
ハムの塩気があるので、ポン酢は省略しても大丈夫です。ポン酢を入れるとさっぱりした味になります。
このレシピの生い立ち
現在妊娠中の私。簡単に、栄養バランスのとれた、お腹も満足できるご飯が食べたかったので考えました。