キャベツとポテトのタラコマヨサラダ

キャベツとポテトのタラコマヨサラダ
あまーいキャベツとタラコのうまみが、ほくほくのジャガイモにぴったり!!焼きタラコのタラコマヨが絶品です。

材料 (2人分)

キャベツ
1枚
ジャガイモ
中1個
タラコ
1/2腹
マヨネーズ
大さじ1

1

キャベツはさっとゆでてしぼり、ざくぎりにする。

2

じゃがいもは8等分位にきり、ゆでるか蒸す。(蒸した方がおいしいよ!)

3

たらこはトースターやフライパンで焼く。皮をはずして、卵をバラバラにしておく。

4

②にマヨネーズを加えてタラコマヨネーズを作っておく。

5

①②をタラコマヨネーズであえて出来上がり♪

コツ・ポイント

キャベツはさっとゆでましょう。タラコは明太子でもOK。普段、生のままでタラコマヨネーズを作ってる!という方も、是非、焼いてみてください。タラコを焼くことで、生臭みが減って、まろやかな味になりますよ。

このレシピの生い立ち

タラコマヨのポテト和えに何か野菜をプラスしたい!!そこで、やわらかくて甘い春キャベツを合わせました。やさしい味になりました~
レシピID : 819102 公開日 : 09/05/26 更新日 : 09/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

15/10/12

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焼きタラマヨ初!まろやかで美味しい☆ポテトとキャベツの食感も◎

早起きまま

美味しく召し上がっていただけてうれしいです!

15/06/10

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うまうまです(^^)/ また、作りたいです~♪

ピンクローズ☆

ありがとうございます!是非、リピしてください!

14/01/19

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粉チーズもかけてみました。タラコ多目にすればよかったかな。

あおいきょうな

大変遅くなってすみみません。ありがとうございました?

14/07/03

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普通のキャベツで作りましたが美味しくできました☆

sapyo

大変遅くなってすみみません。ありがとうございました‼