れんこんの酢醤油漬け

れんこんの酢醤油漬け
我が家ではレンコンあったら必ず作る一品です。(*^_^*)

材料 (2~4人分)

れんこん
中一節
★醤油
大さじ1
大さじ1

1

ボウルに★を合わせる。

2

れんこんを5mm~1cm厚さの輪切りにして、多めの油で揚げ焼く。

3

揚げ焼いたれんこんを①のボウルに入れ、和える

4

お皿に盛る。
あれば万能ねぎを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

何もありませ~ん。

このレシピの生い立ち

気がついたら作ってました。
レシピID : 819114 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/01

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