★じゃこ入り★小松菜と油揚げの炒め煮

1. 1

   小松菜は３～４ｃｍ長さに切る
   油揚げは３ｃｍ長さの細切りにする

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、小松菜の茎の部分を入れて炒め（強火）
   油が回ったら葉の部分と油揚げを入れてさっと炒める

3. 3

   全体に油が回ったら、★の調味料を入れ、沸騰したら、ちりめんじゃこを加える

4. 4

   強火のまま２～３分炒めながら煮る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち