丸鶏がらスープで簡単本格的マーラーカオ

丸鶏がらスープで簡単本格的マーラーカオ
ワンボールで簡単に本格的マーラーカオが出来ちゃいます。材料も作り方もいたって簡単。甘み控えめであっさり。もう買わないでね

材料 (1~2人分)

1個
○小麦粉
100cc
小さじ1
○砂糖
大さじ1
大さじ1
小さじ1
☆牛乳
20cc
☆丸鶏がらスープの素
小さじ1

1

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モニター当選で頂きました!これで本格的マーラーカオを作っちゃいます。

2

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すぐ準備が出来てしまうので先に蒸し器の支度をしておいて下さいね。

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計量カップに○印のお粉類を入れてかき混ぜておきます。ふるわなくても大丈夫です。

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ボールに卵を割りほぐし、よくよく混ぜます。

5

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割りほぐした卵に☆類を入れて混ぜ混ぜ。

6

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5の卵に3の粉類を入れて混ぜます。ここでさっくりと混ざればOK

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型に分量外の油を薄く薄く塗るか、オーブンペーパーをひいて6を流し入れ蒸し器に入れます。

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最初5分は強火、その後中火で10分。竹串を刺して何も付いてこなければ完成です。

コツ・ポイント

手順6で混ぜすぎないこと、蒸し過ぎないことくらいです。サックリ合わされば大丈夫。失敗もない簡単レシピです。

このレシピの生い立ち

中華街で食べるマーラカオは美味しいけど甘かったりくどかったり。中華街のレシピを見ると大量の油と砂糖。これならごま油少量、砂糖少量で健康レシピです。おうちで簡単に美味しく食べられれば言うこと無し!ワンボールで簡単に作れて本格的ですよ。
レシピID : 819165 公開日 : 09/05/26 更新日 : 09/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/03/18

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混ぜがたらなかったぁ 汗 でも美味しかったです^^/☆

まゆたぁぁぁん

美味しければOK!モコモコでカワイイ♪美味しそうですよん♡

10/08/30

First tsukurepo mark
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全体的に水玉模様…混ぜ方が足りなかったかも。鶏がらスープとは驚き

s8660

可愛い!ってすみません。次回はもう少し混ぜてみて。でも可愛い