カニカマと春キャベツのぺペロンチーノ

カニカマと春キャベツのぺペロンチーノ
大人のカニカマが彩りよく、いい出汁に!
ガーリックでスタミナもつき、新型インフルエンザ対策にも。

材料 (2人分)

大人のカニカマ缶
1缶
キャベツ
2枚
パスタ
100g
1本
1/2粒
大さじ1
適量

1

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オリーブオイルを熱し、鷹の爪とにんにくを香りがたつまで炒める。炒めるほどに辛味が増します。

パスタは固めに茹でておく。

2

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キャベツを炒める。

3

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大人のカニカマを汁ごと入れ、ほぐしながら炒める。

白ワインを入れ、軽く蒸す。

4

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パスタをからめる。

気が済むまで塩で味をつける。けっこうたくさん入れてよい。

いい味になったら、できあがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

味つきの元々おいしいカニカマを、料理にも利用できないかと考えました。新型インフルエンザに立ち向かうべく、ガーリックたっぷりでどうぞ!
レシピID : 819206 公開日 : 09/05/26 更新日 : 09/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile goyouchin 2009年05月29日 14:07
おぉっ、おいしそう。白ワインが食欲をそそります。カニカマ缶、買ってみます。