鶏ムネニクの味噌漬けソテー の画像

Description

主人の大好物です。
がっつりご飯を食べたい主人にも、ダイエット中の私にも、お弁当にも対応してくれる便利メニューです

材料 (ふたり分)

☆西京味噌
1カップ
☆みりん
大匙5
☆酒
大匙2
☆塩
小さじ1
☆唐辛子(輪切り)
大匙1

作り方

  1. 1

    ☆の味噌を合わせ、保存袋に入れ、鶏肉を30分以上漬け込む。

  2. 2

    軽く味噌を流し、水分をふき取ったら魚焼グリルで焼く
    強火で8分→ホイルをかぶせて弱火で5分

  3. 3

    季節の温野菜を添えてどうぞ♪

  4. 4

    豚ロースや鶏モモ肉なども美味しいですし、冷めても美味しいのでお弁当にぴったり♪

コツ・ポイント

甘めが好みなので甘めです。
もう少し控えられたい方は、みりん大匙4・酒大匙3にしてください

このレシピの生い立ち

乳酸菌パワーの健康食♪
レシピID : 819207 公開日 : 09/05/26 更新日 : 09/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
aiko87
スチームロースターで作りました。むね肉なのにコクがあって大満足!

盛り付けのセンスが素敵〜♫つくれぽうれしいです♫感謝です