ニラ玉あんかけ*やさしい味

ニラ玉あんかけ*やさしい味
栄養満点のニラをたっぷり食べて元気いっぱい!

材料 (4人分)

・ニラ
1束
・卵
3個
・ツナ缶
1缶
・ガラスープの素
小さじ1
あん
★水
200ml
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ1 1/2
★ガラスープの素
小さじ1
水溶き片栗粉
適量

1

写真

ニラは1~2cmに刻みボウルへ。そこに卵、油切りしたツナ、がらスープを入れて混ぜる。

2

写真

フライパンに油を敷き、卵液を流し入れる。ヘラで数回混ぜ弱火

3

写真

このくらいに固まったらひっくり返す。

4

写真

フライパンを揺すりながら片面を焼く。

※焼きすぎに注意!

5

写真

あんの★の材料を鍋でかき混ぜながらあたため、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。

6

写真

4等分に切り分け、あんをかけて出来上がり。

あれば白髪ねぎなど飾ってください◎

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ニラが1束50円だったので
1束食べられるレシピを考えました!
レシピID : 819269 公開日 : 09/05/26 更新日 : 09/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/03/25

First tsukurepo mark
写真

ニラたっぷりで美味しく出来ました♪ご馳走さま^^

柴犬しーば

レポありがとうございます♪美味しそう(^o^)☆