*大豆と昆布のサワー漬け(酢大豆)*

*大豆と昆布のサワー漬け(酢大豆)*
そのままおいしい酢大豆 お手軽に水煮大豆で作りました。まろやかで食べやすいですよ!

材料

水煮大豆
60g
昆布(食べやすくカット)
5cmくらい
100cc
☆醤油
小さじ2
小さじ1/2
☆塩
1つまみ

1

お鍋に☆を全て入れ煮たたせます 大豆を入れて一煮立ちしたら昆布を入れ清潔な瓶に入れてください

2

粗熱が取れたら冷蔵庫へ・・・
そのままおいしいですよ☆

3

写真

ママランチにも・・・
サンドイッチ
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4

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チーズ和え・・・
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5

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つけ酢?汁?はお肉の下味に使ってもOK!

6

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漬け酢で 豚レバーを煮てみました。
おいしいですよ!
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コツ・ポイント

半日くらいから食べられますよ!

このレシピの生い立ち

酢大豆をもっとおいしく食べたかったので
レシピID : 819272 公開日 : 09/05/29 更新日 : 09/06/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

18/09/10

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どんな味になるかたのしみです。

クック273HUT☆

さっぱりとしてますよーお口に合えばうれしいです。ありがとう。

17/12/01

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初めての酢大豆です。健康に良さそう。

コナつん

ちょっと小腹が・・・って時にも♪作ってくれてありがとう!

17/11/10

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大豆の大量消費に…食べやすくて美味しかったです(^^)

kiiko☆

沢山ある時はこんな感じも良いですよね♪作ってくれてありがとう

16/02/27

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明日食べるのが楽しみ~♪

RIKOTORA

美味しくできてるといあなぁ♪作ってくれてありがとう!