☆みんな大好き簡単ニラ玉☆

☆みんな大好き簡単ニラ玉☆
これこそスピード料理、炒め時間3分!!
主婦の味方の超スピード料理♪

材料 (2人分)

材料
分量
ニラ
1束
2個(1人1個)
調味料
大さじ1
塩こしょう
適量
適量
少し

1

写真

(下準備)
・ニラを5cm幅で切る。
・しょうがをみじん切りにする。
・卵は溶き卵にしておく。

2

フライパンをよくあたため、大さじ1の油を入れる。
しょうがを入れる。

3

ニラの茎の固い方を炒め、葉の柔らかい方を軽く炒める。
酒を加え炒める。

4

溶き卵を加え、全体に塩こしょう・味の素を振りかける。
素早く卵とニラを混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

・何よりもスピードが肝心!
・ニラはすぐに火が通るので炒めすぎに注意。

このレシピの生い立ち

上海留学中にこれもよく食べました。
その味になるよう作ってみました。
レシピID : 819275 公開日 : 09/05/27 更新日 : 09/05/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (2人)

09/12/16

写真

久々のリピ☆やっぱり美味しい~( ´▽`)簡単で嬉しい一品★

◆ヴァンペコ◆

またまたありがとう★嬉しい!!卵がたっぷり豪華でおいしそ~♪

09/06/06

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また作りましたぁ❤簡単で美味しくて助かる一品(*゚∀゚)つ

◆ヴァンペコ◆

嬉しいです♪また作ってもらえたなんて!!感激♥♡♥

09/06/03

写真

イイ味ですね~❤おいしくてもっと食べたくなりました(*´∇`*)

◆ヴァンペコ◆

嬉しいです♪また作ってくださいね^^

09/06/03

First tsukurepo mark
写真

あっという間にしゃきっとふわっとできました♪ごちそうさまです♪♪

ふみネコ

初つくれぽありがとうございます♪気に入って頂けて嬉しいです♪