じゃこと白ネギのサッパリ焼うどん

じゃこと白ネギのサッパリ焼うどん
じゃこの旨味とポン酢でサッパリ食べれます!

材料 (1人分)

うどん
一人分
じゃこ
20g
白ネギ(青い部分も)
10cm程度
大さじ1
ポン酢
大さじ1
小さじ1/4
塩こしょう
適量
鰹節
適量

1

ごま油でじゃこをカリカリに炒める。

2

写真

じゃこがカリカリになったら、続いて白ネギを炒めだしの素、塩こしょう、ポン酢で味付け。

3

茹でたうどんを入れ強火で炒める。鰹節を乗せて完成。

4

写真

【パスタ編】
ごま油→オリーブオイルで。こちらもなかなかイケますよ!

コツ・ポイント

白ネギは焼きつけるように炒めると香りがして美味しいです。

このレシピの生い立ち

サッパリと食べたくなったので。
レシピID : 819279 公開日 : 09/05/27 更新日 : 09/05/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/04/30

写真

キャベツ.しいたけ+で。おいしかったです★リピします(^^)

yuu★Peace

ありがと♡→ܫ←♡

11/01/09

写真

葱なく小松菜&揚げで☆カリカリ雑魚が最高♪娘も沢山食べました^^

モモキト

ありがとう♡→ܫ←♡

09/06/09

First tsukurepo mark
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桜エビとゴマもin☆作るもの全て美味しい♥お世話になります♪

あやプチ

まいど~ほんとにいつもありがとね!桜エビにゴマ絶対美味しいね